Herd-Book Jersey

Le Herd-Book Jersey est présent à la Foire Agricole de Battice

Une législation stricte, une sélection poussée ainsi que la création du Herd-book ont
permis aux habitants de l’île de Jersey (située dans la Manche), de détenir un des cheptels
les plus réputés au monde. La Jersey est une vache délicate, attachante et docile.

Caracteristiques:

• Robe: différentes nuances de fauve, du clair au foncé, unie ou pie
• Rusticité: ses membres fins mais solides et la corne noire de ses sabots
lui confèrent une grande résistance
• Efficace : elle transforme les aliments grossiers en lait efficacement et est
reconnue pour vivre et produire longtemps
• Production: lait très riche en minéraux, vitamines, protéines et bétacaséine
(variant A2A2), il contient moins de lactose

Ses taux protéiques et butyreux la
démarquent fortement des autres races

+32 (0) 83 23 06 49
clecas@awegroupe.be

Emplacement 240